スーパーの繁忙期はいつ？忙しい時期や休み事情を徹底解説

スーパーの繁忙期っていつ？年間スケジュールを解説

スーパーマーケットの仕事に興味があるけれど、一体いつが忙しいのか気になりますよね。スーパーの繁忙期は、世の中のイベントや季節と深く関係しています。具体的には以下の時期が特に忙しくなります。

それぞれの時期について、詳しく見ていきましょう。

年末年始とお盆は最大のピークになる

スーパーにとって最大の繁忙期は年末年始とお盆です。この時期は、多くの家庭でごちそうを準備したり、親戚が集まったりするため、食料品の需要が爆発的に高まります。

年末はクリスマスケーキやおせち料理の材料、年始には七草がゆのセットなどが飛ぶように売れていきます。お盆も同様に、帰省する家族を迎えるための食材や、お供え物の需要が増えます。お店全体がお祭りのような活気に包まれ、従業員は一丸となってこのピークを乗り越えることになります。普段の数倍のお客様が来店するため、息つく暇もないほどの忙しさです。

ゴールデンウィークや連休も忙しくなる

ゴールデンウィークやお盆以外の三連休なども、スーパーにとっては忙しい時期です。連休中は家で過ごす人や行楽に出かける人が増えるため、バーベキュー用の食材やお弁当の材料、お菓子や飲み物などがよく売れます。

特に天気の良い日は、朝からバーベキューの準備をする家族連れなどで賑わいます。普段は静かな平日の昼間とは違い、レジには常に行列ができ、駐車場も満車状態が続くことがあります。連休の計画を立てるお客様の楽しそうな姿に、こちらも元気をもらえる瞬間でもありますが、その分仕事の量は格段に増えます。

給料日後の週末は来客が増える

毎月の給料日後、特に25日以降の最初の週末は来客数が増える傾向にあります。多くの人が給料日を機に、少し贅沢な食材を買ったり、一週間分の食料品をまとめ買いしたりするためです。

このタイミングで特売を行うスーパーも多く、お客様の購買意欲は一気に高まります。カートいっぱいに商品を入れるお客様が多くなるため、レジの対応時間も長くなりがちです。また、食料品だけでなく、日用品のストックを補充する人も増えるため、幅広い商品の品出しが必要になります。

チラシや特売日もピンポイントで多忙になる

年間イベントだけでなく、チラシによる特売日もピンポイントな繁忙期となります。特に、卵や牛乳、お肉などの目玉商品がある日は、開店前から行列ができることも珍しくありません。

特売品を目当てに来店したお客様が、他の商品も一緒に購入していくため、店全体の売上が大きく伸びます。従業員は、特売品の場所を尋ねるお客様への対応や、売り切れた商品の補充に追われます。曜日や時期に関わらず、チラシの力で一日だけが突出して忙しくなることも、スーパーの仕事の特徴の一つです。

繁忙期のスーパーは具体的に何が大変なの？

スーパーの繁忙期がいつかは分かりましたが、では具体的に「何が」「どのように」大変なのでしょうか。忙しさの中身を知ることで、働くイメージがより具体的になります。大変なポイントは以下の通りです。

各項目について、詳しく解説していきます。

レジは常に行列で息つく暇がない

繁忙期のレジ部門は、まさに戦場です。レジには絶えず長い行列ができ、一人のお客様の会計が終わると同時に、次のお客様が待っている状態が一日中続きます。

スピーディーかつ正確な操作が求められるのはもちろん、金銭の受け渡しやポイントカードの対応、袋詰めなど、多くの作業を同時にこなさなければなりません。少しでもミスをすると、行列がさらに長くなり、お客様を待たせてしまうというプレッシャーもあります。休憩時間以外は、ほとんど立ちっぱなしでレジを打ち続けることになるため、体力も集中力も必要です。

品出しは商品がすぐになくなり追いつかない

品出し部門も、繁忙期は時間との戦いです。商品は棚に並べてもすぐに売れてしまうため、バックヤードと売り場を何度も往復することになります。

特に、牛乳やパン、特売品などの売れ筋商品は、一日に何度も補充が必要です。重い段ボールを運んだり、商品をきれいに陳列したりと、体力仕事の側面も大きいです。お客様が商品を探している通路で台車を押しながら作業をするため、周りへの配慮も欠かせません。「あの商品どこ？」と尋ねられることも多く、広い店内を把握しておく必要もあります。

惣菜部門は製造とパック詰めに追われる

お弁当や揚げ物などを扱う惣菜部門も、繁忙期は目が回るような忙しさです。お昼や夕方のピークタイムに向けて大量調理を行い、次から次へと商品を製造し、パック詰めをしていきます。

特に、クリスマスにはチキン、年末にはオードブルといったイベント限定メニューの準備は大変です。熱い油を使ったり、重い調理器具を扱ったりするため、安全にも気を配らなければなりません。揚げたてのコロッケや出来立てのお弁当が店頭に並ぶと、あっという間になくなっていくため、製造が全く追いつかないという状況も頻繁に発生します。

お客様対応が増えて本来の業務が進まない

繁忙期は、普段よりもお客様からの問い合わせが増えるため、接客対応に多くの時間を取られてしまうことがあります。「〇〇はどこにありますか？」といった場所の案内から、商品の詳細な説明、時にはクレーム対応まで、その内容は様々です。

お客様一人ひとりに丁寧に対応することは非常に重要ですが、その間、本来の業務である品出しや発注作業は中断してしまいます。親切な対応がお客様の満足に繋がる一方で、計画通りに仕事が進まないもどかしさを感じることもあるでしょう。複数のタスクを同時に管理する能力が求められます。

スーパーで特にきついと言われる部門はどこ？

スーパーには様々な部門がありますが、中でも「きつい」と言われることが多い部門があります。もちろん、人によって向き不向きはありますが、一般的に大変とされる部門は以下の通りです。

詳しく見ていきましょう。

体力勝負の青果・鮮魚・精肉部門

これらの部門は、通称「生鮮三部門」と呼ばれ、体力的な負担が大きいのが特徴です。青果部門では、重い野菜の段ボールを運んだり、傷んだ商品を取り除いたりする作業が日常的にあります。

鮮魚部門では、大きな魚をさばいたり、氷水を使ったりするため、冬場は特に寒さが厳しいです。精肉部門も、大きな肉の塊を扱ったり、寒い作業場で長時間作業したりすることがあります。いずれの部門も、商品の鮮度管理が非常に重要で、力仕事が多いことから、体力に自信がないと続けるのが難しいと感じるかもしれません。

スピードが求められる惣菜・ベーカリー部門

惣菜部門や店内でパンを焼くベーカリー部門は、時間内に決められた量を製造するスピードが求められます。お昼や夕方のピーク時間に合わせて、出来立ての商品を提供する必要があるため、常に時間に追われています。

調理マニュアルに沿って、正確かつ手際よく作業を進めなければなりません。特に揚げ物などは、一瞬の油断が品質の低下に繋がるため、高い集中力が必要です。次々と入る注文に対応しながら、衛生管理にも気を配る必要があるため、マルチタスク能力も試されます。

精神的なプレッシャーが大きいレジ部門

レジ部門は、体力的なきつさもありますが、それ以上に精神的なプレッシャーが大きい部門と言えます。お店の顔として、常に多くのお客様と直接関わるため、高いコミュニケーション能力が求められます。

お金を直接扱うため、絶対にミスが許されないという緊張感が常にあります。また、急いでいるお客様や、様々な要望を持つお客様への対応など、ストレスを感じる場面も少なくありません。笑顔を絶やさず、丁寧な接客を続ける必要があるため、気疲れしてしまうこともあるでしょう。

常に時間に追われる品出し・バックヤード部門

品出しやバックヤード（倉庫）担当は、常に時間に追われる仕事です。トラックで納品された商品を検品し、決められた場所に保管し、売り場の状況を見ながらタイミング良く商品を補充するという、一連の流れを効率的にこなす必要があります。

特に、特売品や季節商品は一気に売れてしまうため、品切れを起こさないように常に気を配らなければなりません。お客様が少ない早朝や閉店後に集中して作業をすることもありますが、日中も補充は続くため、お客様の邪魔にならないように素早く動くことが求められます。

スーパー勤務の休み事情と働き方のリアル

スーパーで働く上で、給料と同じくらい気になるのが「休み」についてではないでしょうか。特に正社員として働く場合、休日の取りやすさは長く働き続ける上で重要なポイントです。リアルな休み事情は以下の通りです。

それぞれ詳しく解説していきます。

年末年始やお盆の長期休暇は期待できない

スーパー業界で働く上で、まず知っておくべきことは、世間が休みの時が最も忙しいということです。そのため、年末年始やお盆、ゴールデンウィークといった大型連休に、長期休暇を取得することは基本的に難しいと考えた方が良いでしょう。

多くの人が家族や友人と過ごす時期に、仕事に励むことになります。もちろん、全く休めないわけではなく、スタッフ間で交代で休みを取るなどの配慮はありますが、カレンダー通りの連休は期待できません。その代わり、世間が働いている平日に連休を取れることもあります。

シフト制のため土日祝日は休みづらい

ほとんどのスーパーは年中無休で営業しているため、勤務はシフト制です。お客様が最も多く来店する土日祝日は、基本的に出勤となることが多いです。

友人との予定を合わせにくかったり、イベントに参加しにくかったりすることはデメリットと感じるかもしれません。ですが、平日に休みが取れるというメリットもあります。市役所や銀行などの用事を済ませやすかったり、どこへ出かけても比較的空いていたりするのは、平日休みならではの利点と言えるでしょう。

希望休は出せるが繁忙期は通りにくい

多くの職場で、月に数日程度の希望休を申請する制度があります。友人の結婚式や大切な用事がある場合は、事前に申請すれば休みを取得することは可能です。

ですが、繁忙期に関しては希望が通りにくいのが現実です。特に年末年始などのピーク時は、全スタッフで協力して乗り切る体制になるため、個人的な理由での休みは取得しづらい雰囲気があります。どうしても外せない用事がある場合は、かなり早い段階で上司に相談しておくことが重要です。

正社員は連休の取得が難しい傾向にある

アルバイトやパートに比べて、正社員は責任のある立場を任されることが多いため、比較的長い連休は取得しにくい傾向にあります。店舗の運営責任やトラブル対応など、正社員がいなければ回らない業務も多いためです。

もちろん、法律で定められた有給休暇は取得できますし、会社によってはリフレッシュ休暇などの制度を設けている場合もあります。ですが、他のスタッフとの兼ね合いや繁忙期を避けるなどの配慮が必要になるため、好きなタイミングで自由に長期休暇を取る、というのは難しいかもしれません。

繁忙期があるスーパーで働くメリット

ここまでスーパーの仕事の大変な側面を中心に見てきましたが、もちろん良い点もたくさんあります。大変な繁忙期があるからこそ得られるメリットについて、以下の点から見ていきましょう。

詳しく解説していきます。

短期間で集中的に稼ぐことができる

繁忙期は労働時間が長くなる傾向にありますが、その分残業手当などで収入が増えるというメリットがあります。年末年始などの特別な時期には、特別手当が支給される企業もあります。

「この期間に集中して働いて、欲しいものを買おう」「旅行資金を貯めよう」といった目標があれば、忙しさも乗り越えやすくなるでしょう。特に、特定の期間だけ働きたい学生やフリーターにとっては、効率的に稼げるチャンスとなります。正社員の場合も、繁忙期の頑張りがボーナス査定に反映されることもあります。

チームで乗り越える一体感を味わえる

大変な繁忙期をスタッフ全員で協力して乗り越えた時の達成感は、何物にも代えがたいものです。「みんなで頑張ったね」と声を掛け合い、労をねぎらう瞬間は、大きなやりがいを感じられます。

普段はあまり話さない他の部門のスタッフとも、繁忙期には助け合う場面が増え、自然とチームワークが生まれます。困難な状況を一緒に乗り越えることで、仲間との絆が深まり、職場がより働きやすい環境になることもあります。この一体感は、スーパーの仕事の大きな魅力の一つです。

仕事の段取りや対応力が身につく

繁忙期は、次から次へと仕事が舞い込んでくるため、効率的に物事を進める段取り力が自然と身につきます。どの作業を優先すべきか、どうすれば時間を短縮できるかを常に考えながら動くことで、問題解決能力が向上します。

また、予期せぬトラブルやお客様からの様々な要望に対応するうちに、臨機応変な対応力も磨かれます。これらのスキルは、スーパーの仕事だけでなく、他のどんな仕事にも活かせる貴重な財産となるでしょう。忙しい環境に身を置くことは、自分自身を大きく成長させるチャンスでもあります。

繁忙期があるスーパーで働くデメリット

メリットがある一方で、もちろんデメリットも存在します。自分に合った働き方かどうかを見極めるために、ネガティブな側面もしっかりと理解しておくことが大切です。主なデメリットは以下の通りです。

それぞれ詳しく見ていきましょう。

体力的にも精神的にも負担が大きい

繁忙期は、長時間労働や休日出勤が増えるため、どうしても体力的・精神的な負担が大きくなります。常に立ち仕事で、重いものを運ぶことも多いため、足腰に疲れが溜まりやすいです。

また、絶え間なくお客様対応に追われたり、仕事が終わらないプレッシャーを感じたりすることで、精神的に疲弊してしまうこともあります。忙しさから食事が不規則になったり、睡眠時間が短くなったりと、生活リズムが崩れやすいのもこの時期の特徴です。自己管理能力が求められます。

プライベートの時間を確保しにくい

繁忙期は、仕事中心の生活になりがちで、自分のための時間を確保するのが難しくなります。仕事が終わって帰宅すると、疲れて何もする気になれないという日も続くかもしれません。

趣味や勉強など、仕事以外にやりたいことがある人にとっては、もどかしい期間になるでしょう。仕事とプライベートのバランスをうまく取ることが、長く働き続けるための鍵となります。限られた時間の中で、いかにリフレッシュするかを考える工夫が必要です。

友人や家族と休日を合わせにくい

スーパー業界は土日や祝日が繁忙期のため、カレンダー通りに休んでいる友人や家族とは予定が合わせにくいというデメリットがあります。周りが楽しそうに過ごしている時に、自分だけが働いているという状況に、寂しさや疎外感を覚えてしまうこともあるかもしれません。

もちろん、平日休みのメリットもありますが、冠婚葬祭などのイベントに参加しにくい場面も出てきます。人との繋がりを大切にしたい人にとっては、この働き方がストレスになる可能性も考えられます。自分のライフスタイルと照らし合わせて、慎重に考える必要があるでしょう。

スーパーの仕事に向いている人の特徴

ここまでスーパーの仕事の様々な側面を見てきましたが、どのような人がこの仕事に向いているのでしょうか。自分に当てはまるかどうか、チェックしてみてください。向いている人の特徴は以下の通りです。

詳しく見ていきましょう。

体を動かすことが好きな人

スーパーの仕事は、基本的に立ち仕事であり、体を動かす場面が非常に多いです。重い商品を運んだり、広い店内を歩き回ったりするため、デスクワークよりも体を動かす仕事がしたいと考えている人にはぴったりです。

じっとしているのが苦手で、アクティブに働きたい人にとっては、毎日が充実していると感じられるでしょう。日々の業務が自然と運動になるため、働きながら健康的な体を維持したい人にもおすすめです。体力に自信があることは、大きな強みになります。

人と接するのが好きな人

レジや売り場担当など、お客様と直接関わる機会が多いのもスーパーの仕事の特徴です。人と話したり、誰かの役に立ったりするのが好きな人には、大きなやりがいを感じられる仕事です。

「ありがとう」と感謝されることに喜びを感じる人や、地域の人の生活を支える仕事がしたいと考えている人に向いています。常連のお客様と顔なじみになり、何気ない会話を交わすことも、仕事の楽しみの一つになるでしょう。コミュニケーション能力を活かしたい人には最適な環境です。

黙々と作業に集中できる人

スーパーの仕事は、接客だけではありません。バックヤードでの商品整理や、夜間の品出しなど、一人で黙々と作業に集中する時間も多くあります。

人と話すのは少し苦手だけれど、決められた作業をコツコツとこなすのは得意、という人にも活躍の場があります。きれいに商品を陳列したり、効率的な作業手順を考えたりすることに楽しみを見出せる人は、この仕事に向いていると言えるでしょう。丁寧さや正確さが求められる仕事です。

臨機応変な対応ができる人

店内では、日々様々なことが起こります。急な特売の準備、商品の欠品、お客様からの予期せぬ質問など、マニュアル通りにはいかない場面も少なくありません。

そんな時に、慌てずに状況を判断し、柔軟に対応できる能力が求められます。トラブルが起きても冷静に対処できる人や、変化を楽しめる人は、スーパーの仕事で力を発揮できるでしょう。毎日同じことの繰り返しではなく、刺激的な環境で働きたい人にも向いています。

スーパーの働き方が合わないと感じたら

ここまで読んでみて、「スーパーの仕事は自分には合わないかもしれない」と感じた人もいるかもしれません。それは決してネガティブなことではなく、自分に合った働き方を見つけるための大切な一歩です。合わないと感じた時の対処法は以下の通りです。

詳しく解説していきます。

自分の希望する働き方を整理する

まずは、自分が仕事に対して何を求めているのかを整理してみましょう。「土日祝日は休みたい」「長期休暇が取れる仕事がいい」「体力仕事は避けたい」など、譲れない条件を書き出してみることが大切です。

給料や勤務地、仕事内容など、様々な角度から自分の希望を明確にすることで、次に探すべき仕事の方向性が見えてきます。なぜスーパーの働き方が合わないと感じたのかを分析することが、次のステップに進むための重要な鍵となります。

休みが取りやすい他の業界を調べる

もし「休日の取り方」が一番のネックだと感じたのであれば、カレンダー通りに休みやすい業界に目を向けてみるのが良いでしょう。例えば、企業のオフィスで働く事務職や、官公庁の仕事、多くの工場などは、土日祝日が休みの場合が多いです。

世の中には、自分が知らなかっただけで、様々な働き方が存在します。インターネットで調べたり、就職・転職サイトを眺めてみたりするだけでも、新しい発見があるはずです。視野を広げて、色々な業界の働き方を比較検討してみましょう。

自分の強みを活かせる仕事を探す

スーパーの仕事で身についたスキルや、もともと持っている自分の強みを活かせる仕事を探すのも一つの方法です。例えば、コミュニケーション能力に自信があるなら営業職、黙々と作業するのが得意なら製造業や軽作業の仕事などが考えられます。

「自分には何のスキルもない」と思い込まず、これまでの経験を振り返ってみましょう。どんな小さなことでも、それは立派な強みになります。自分の得意なことを仕事にできれば、より楽しく、やりがいを持って働き続けることができるでしょう。

Zキャリアなどのエージェントに相談してみる

自分一人で次の仕事を探すのが不安だったり、どんな仕事が向いているのか分からなかったりする時は、プロに相談するのが一番の近道です。転職エージェントは、仕事探しの専門家として、様々なアドバイスをくれます。

Zキャリアのエージェントは、特に若年層の就職・転職サポートを得意としています。これまでの経験や希望を丁寧にヒアリングし、数多くの求人の中から、その人に合った仕事を提案してくれます。履歴書の書き方から面接対策まで、一貫してサポートしてくれるので、安心して転職活動を進めることができます。少しでも悩んだら、気軽に相談してみることをおすすめします。