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【仕事内容】 当社が運営する「つかだ食堂」でキッチンスタッフとしての業務をお任せいたします。入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理⻑などの経験が活かせるお仕事です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 ＜つかだ食堂とは＞ 塚田農場をはじめとする飲食店ブランドを展開してきた当社は、これまで産地や食材で大別してブランドを作ってきました。つかだ食堂はその枠組みを超え、当社で扱える全食材から旬や生産状況に合わせて選りすぐりのものを提供しています。定食スタイルから単品での用意もできるため、お食事や軽い晩酌まで汎用性高く、老若男女どんな方にも気軽に使っていただきやすいお店となっています。 ※事業や所属部門の状況の変化等により、会社の指示する職務内容へ変更することがある。 ※事業や所属部門の状況の変化等により、就業場所を変更することがある。

店長候補として、ホール・キッチンなどの店舗運営業務をご担当いただきます。 「豚山」や「元祖油堂」をはじめとした直営店舗に配属となり、食材管理や調理、スタッフの育成、店舗運営などを学んでいただきます。 【キャリアパス】 入社初日は理念研修や基本的な店舗業務について学びます。 その後は、先輩社員からOJTで実際の業務を覚えていただきます。 具体的な行動基準を評価する制度により、全スタッフが納得できる人事評価を実現しています。 一歩ずつ着実に上を目指せる環境です。 【安心のサポート体制】 マネジメントや様々な基礎知識を学ぶことのできる教育制度あり。 師弟制度では、教育担当がノウハウをレクチャーします。 【昇格試験】 明確な評価制度がある同社では、3ヶ月に1度、店長への昇進チャンスがあります。 「国内1000店舗・海外1000店舗」を目指しており、今後もさらにポストは増える予定です。 入社後、1年で店長、3年でエリアマネージャー、そして最終的には経営幹部を目指すこともできます。

【仕事内容】 弊社が運営する直営店にて、ホール業務やキッチン業務などの店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■ホール業務 ・お客様のお迎え、お見送り ・料理の盛り付け ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗いもの ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計　など ■キッチン業務 ・調理 ・料理の仕込み ・料理の盛り付け ・ドリンク作り ・洗いもの ・食材管理　など そのほか、スタッフの育成・仕入／発注・原価管理・売上管理・利益管理なども担当していただきます。 【入社後の流れ】 入社後は、以下の流れで独り立ちしていただく想定です。 座学研修（2日間）：企業や店舗について理解を深めていただきます。 ▼ 店舗研修（3ヶ月目目安）：詳細なマニュアルを見ながら学べるので、未経験でも安心です。 ▼ 独り立ち ※当社はeラーニングを使った研修もありますので、ビジネスマナーも身につけることができます。 【キャリアステップ】 飲食経験者なら最短4ヶ月、未経験でも1〜3年を目安に店長を目指していただき、店舗運営をお任せしたいと考えています。 ※店長1人でお店の運営をしなければいけないと感じるかもしれませんが、エリアマネージャーや他店舗の店長と協力して店舗運営をしています！ その後は、エリアマネージャー・営業部長・本部長というように、キャリアアップすることも可能ですし、「FA制度」を通してほかの事業に異動することも可能です。

【仕事内容】 「ラーメン魁力屋」の店舗スタッフとしての業務をお任せします。加速度的な成長スピードで国内外で500店舗達成！一緒に働く仲間を募集しています！ ＜具体的な仕事内容＞ まずは基本となる接客と調理補助からスタート。将来的にはスタッフの育成や売上管理などもお任せします。手厚い研修とサポートでイチから仕事を学べますよ。売上も店舗数も右肩上がりなので、未経験でも活躍の場が広がっています。 ＜魁力屋について＞ 『京都北白川 ラーメン魁力屋』を主力ブランドとし、関西・関東・東海の三大都市圏を中心に、東北から沖縄まで幅広く出店。全国に約130店舗以上を展開している成長企業です！働き方改革にも取り組んでおり、安心して無理なく働ける環境のもとで従業員たちが活躍しています。 ＜魁力屋のラーメン＞ 看板商品は『特製醤油ラーメン』です。醤油にとことんこだわり、数種類の醤油を調合した香り高い「熟成醤油ダレ」を使用しています。京都ラーメンの代名詞でもある「背脂」を落とし、あっさりとした中にもコクと深みのある、小さなお子様からお年寄りの方まで食べていただける、素朴で懐かしい味のラーメンです。 【入社後の流れ】 ＜未経験でも安心して働ける環境＞ 入社後のオリエンテーション・マニュアルや階層別研修など、研修制度が充実しているため未経験でも安心して働ける環境が整っています。当社のキャリアパス制度に則り、一歩ずつできることを増やして、一緒にあなたに合うキャリアを描いていきましょう。 【キャリアステップ】 ＜明確なキャリアアップ＞ 地域限定職の場合は、時間帯責任者で月給29万円～、店長は月給34万円～が平均的な給与です。研修やマニュアルがございますので、未経験でもあなたのやる気と頑張り次第でキャリアアップが可能です！ ＜地域限定職として活躍＞ 働く地域を限定し、まずは店長を目標に。将来的には教育店長や店舗のトレーナー、インストラクターなど、店舗営業職に特化したキャリアアップを目指すことも可能です。入社1年以降は総合職に転換するための職群変更試験を受験をすることもできます。 ＜キャリアアップの機会が豊富＞ 当社の今後の中長期的な計画では、国内外500店舗以上の出店を考えています。直営店は三大都市圏を中心に既存エリアを深耕し、FC加盟店は新規エリアの出店を加速。年間10店舗〜20店舗以上のペースで新店を開く構想を抱いています！ 加速度的な成長スピードにより、次々と新設部署やポジションが空いていくため、20代でもキャリアアップのチャンスが回ってくる機会が多く、裁量権を持って活躍することができます！ ＜本社での業務にもチャレンジ可能＞ 外食＝店舗のイメージが強いと思いますが、開発・企画・マーケテイングなど本社での多岐にわたる業務に携わることができ、ご自身のライフステージに合わせた働き方ができるため、長期的に働けるキャリアプランも描けます。