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未経験歓迎

更新日:2026/07/07

【和菓子実演職人】あなたの手元に視線が集中!技で魅せる「お店の主役」募集★食品製造や飲食調理の経験が活きる

株式会社 榮太樓總本鋪

想定給与

月給21万〜28万


勤務地

東京都中央区(東京メトロ千代田線「千駄木」徒歩5分) / 東京都中央区(東京メトロ千代田線「根津」徒歩6分) / 東京都中央区(東京メトロ南北線「東大前」徒歩8分) / 東京都中央区(JR山手線「有楽町」徒歩6分) / 東京都中央区(JR京浜東北線「有楽町」徒歩6分) / 東京都中央区(東京メトロ日比谷線「日比谷」徒歩6分) / 東京都中央区(東京メトロ千代田線「日比谷」徒歩6分) / 東京都中央区(東京メトロ有楽町線「有楽町」徒歩6分) / 東京都中央区(都営三田線「日比谷」徒歩6分) / 東京都中央区(東京メトロ銀座線「銀座」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ丸ノ内線「銀座」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ日比谷線「銀座」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ日比谷線「東銀座」徒歩3分) / 東京都中央区(都営浅草線「東銀座」徒歩3分) / 東京都中央区(JR総武本線「新日本橋」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ銀座線「三越前」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ半蔵門線「三越前」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ銀座線「日本橋」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ東西線「日本橋」徒歩2分) / 東京都中央区(都営浅草線「日本橋」徒歩2分) / 東京都中央区(東京メトロ日比谷線「茅場町」徒歩8分) / 東京都中央区(東京メトロ東西線「茅場町」徒歩8分)

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職種

素材・化学・食品・医薬品技術職


年間休日

年120日


残業

残業

月平均10時間程度 ※ 繁忙期には20時間を超えるときもあります。

💎

この求人の特長

🌴年間休日120日以上
📍転勤なし
正社員経験なしOK
キャラクター

この求人についてもっと知りたい? 担当者が教えてくれます

💼

仕事内容

・生菓子実演業務、和菓子職人(実演店舗対応) ※入社後、実演店舗業務に向けて、弊社工場での研修期間あり ☆会話(接客トーク)が苦手でも大丈夫! ガラス越しにお客様に手元を見ていただく仕事ですが、積極的にお声掛けをする必要はありません。「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」の挨拶と何より"真剣に・丁寧に"和菓子を作る姿そのものがお客様への最高のパフォーマンスになります!

仕事の醍醐味

百貨店や商業施設でお客様に直接実演の技術を見せながら販売します。 定番の黒豆大福や季節大福、団子に金鍔など多彩にわたる技術を実演パフォーマーとして発揮いただきます。 製造だけではなく、お客様の反応を直接見ていただけるのが最大の楽しみです。 あなたの鮮やかな手さばきが、そのままお店の看板(パフォーマンス)になります。 <家族にも幸せを> 当社では産休・育休を取得するスタッフも多く、お子様には1人あたり1万2,000円を支給。 また短時間勤務も小学校3年生まで対応可能。 ”長く働ける仕組み”を会社として取り組んでいます。 <老舗企業を良くする改革には常に前向き> 老舗企業として古い慣習にこだわるばかりではなく、いいモノはドンドン受け入れるスタンスの当社。「働き方改革」においてもそうで、希望休や連休、有休が飛躍的に取りやすくなり、高校卒業まで支給される家族手当に代表された福利厚生の充実、産休・育休制度と復帰後の時短制度も整え、実績も生まれています。
👤

対象となる方

活躍できる経験

【活躍できる経験】 ・他食品メーカーで食品製造における何らかの経験をお持ちの方 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 【尚可】 ・菓子業界で製造の実務経験がある方(和洋を問わず)

必須要件

<以下のすべてを満たす方> ・お菓子作りや料理をすることが大好きな方 ・美味しいものが大好きな方 ・自分が作ったもので、誰かに喜んでもらえることが嬉しい方 ・副業は禁止です。

自動車免許

不要

📍

勤務地

東京都

東京都中央区日本橋1-2-8

東京メトロ東西線「日本橋駅」から徒歩2分

東京都中央区日本橋室町1-4-1 B1F

東京メトロ半蔵門線「三越前駅」から徒歩1分

東京都中央区銀座4-6-16

東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩2分

※企業の担当者が入力した勤務地情報です。

💴

給与

月給(基本給):21万6300円~28万1800円 残業手当:残業時間に応じて支給
✒️

雇用形態

正社員

勤務時間

8:00~20:00の中でのシフト制 1日の労働時間:8時間、休憩1時間 1年単位の変形労働時間制(週の平均労働時間40時間以下)

時短勤務

短時間勤務は小学校3年生まで対応可能。
🌕

残業時間

月平均10時間程度 ※ 繁忙期には20時間を超えるときもあります。
🏖️

福利厚生

・社会保険完備(健康/労災/雇用/厚生年金) ・賞与年2回 ・昇給年1回 ・交通費全額支給 ・時間外手当 ・家族手当 ・家賃補助手当(条件あり) ・食事代補助 ・産休育休取得実績あり ・女性管理職登用実績あり
🗓️

年間休日

120日
🛏️

休日・休暇

・週休2日制(シフト制、年間カレンダーによる) ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・年次有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)
📓

試用期間

3ヶ月(試用期間中、労働条件の変更はありません)
🚬

受動喫煙対策

喫煙スペースあり空気清浄機完備の喫煙ルームあり
🏢

企業情報

会社名

株式会社 榮太樓總本鋪

本社住所

東京都中央区日本橋箱崎町14-2

設立

2011年11月

資本金

-

従業員数

260人

業界

メーカー

URL

https://eitaro.com/
💭

企業概要

事業概要

飴、和生菓子等の開発・製造・販売

会社概要

1818年(文政元年)の創業以来、榮太樓總本鋪は日本橋の地で江戸の菓子文化を守り続け、和菓子を通じて日本の四季と心をお届けしてきました。創業当時、屋台で焼いた「金鍔(きんつば)」が評判を呼び、やがて指でつまんで食べられる「梅ぼ志飴」が江戸庶民の日常に溶け込んでいきました。 私たちの根底にあるのは「温故知新」の精神です。受け継がれてきた味を守り抜くだけでなく、時代が求める楽しさや健やかさに挑戦し続けています。例えば、女性の感性に響く「あめやえいたろう」や、糖質を抑えた「からだにえいたろう」など、新しいブランドの立ち上げにも積極的に取り組み、常に時代の一歩先を見据えた挑戦を続けています。 現在では、百貨店や商業施設の食品名店街から、スーパー・コンビニなどにも進出し、さらにオンラインショップへと販路を拡大し、幅広いチャネルで日本全国、また海外の皆さまへこだわり抜いた本物の味をお届けしています。 この広がりを支え、次なる市場を切り拓いていく、一緒に活動する営業の仲間を求めています。

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1

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2

書類・面接準備(希望者のみ)

必要書類作成のお手伝いや、必要に応じて面接対策を一緒に実施いたします。

3

企業との面接(希望者のみ)

企業との面接日調整も求人紹介担当者が行います。面接日を安心して迎えられるようにサポートいたします。

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