和食店での調理スタッフ

活躍できる経験

・老舗のうどん、そば、日本料理店で調理技術を身につけたい方 ・他の人が喜んでいただける仕事をしたいとお考えの方 ・食に興味のある方 ・失敗を前向きに捉えられる方

必須要件

★業界・職種未経験可★

最終学歴

高校卒業

自動車免許

不要

事業概要

飲食業（麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理）

会社概要

大阪・堺で200年続いた老舗料亭「耳卯楼」を大正14年に先々代平太郎が麺類専門店として「美々卯」と改め、1958年3月に株式会社美々卯として設立されました。 美々卯は麺類料理・和食を中心として大阪と京都で出店しています。 創業以来、伝統の味を守り続けるために、美々卯は素材にこだわり続けてきました。単に素材を仕入れるだけでなく、産地の契約農家に赴き、直接眼で見て、手に取り素材を厳選。農家の方々と一緒になって高品質な素材作りに取り組んでいます。 時代が変わっても、「自分たちが納得出来る物しかお出ししない」、美味しさを追求する志は変わらない。 受け継がれてきた美々卯のこだわりの原点であり、社員の誇りでもあります。美々卯はこれからも、たゆまぬ努力を続けていきたいと思います。

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