スーパーの残業が多いのはなぜ？後悔しないための実態と対処法

なぜスーパーの仕事は残業が多いのか

スーパーの仕事はなぜこれほどまでに残業が多くなってしまうのでしょうか。その背景には、業界特有のいくつかの理由があります。具体的な理由は以下の通りです。

各項目について、詳しく解説していきます。

慢性的な人手不足で業務が回らない

スーパーの残業が多い最大の原因として、慢性的な人手不足が挙げられます。多くの店舗では、正社員だけでなく、パートやアルバイトのスタッフによって日々の業務が支えられています。ですが、常に求人募集をかけている店舗も少なくなく、ギリギリの人数で仕事を回しているのが実情です。

一人でもスタッフが休んでしまうと、その穴を埋めるために他の誰かが残業せざるを得なくなります。品出し、レジ対応、発注作業、お客様対応など、業務は多岐にわたるため、一人当たりの負担が非常に大きくなりがちです。本来であれば複数人で行うべき作業を一人でこなさなければならない状況も珍しくなく、結果として定時で帰ることが難しい環境が生まれてしまいます。

急な欠員やトラブル対応が頻発する

スーパーの仕事は、計画通りに進まないことが日常茶飯事です。特に、予期せぬトラブル対応で帰れなくなるケースは少なくありません。例えば、パートやアルバイトのスタッフが体調不良で急に休んでしまった場合、代わりのスタッフが見つからなければ、社員がそのシフトを全てカバーする必要があります。

また、レジの機械が故障したり、お客様からのクレーム対応が長引いたりすることもあります。こうした突発的な出来事はいつ起こるか予測できず、その対応に追われているうちに、あっという間に時間は過ぎてしまいます。自分の仕事が終わっていても、店舗全体の問題として対応する必要があるため、予定していなかった残業が発生しやすいのです。

特売やイベントの準備に時間がかかる

お客様にとっては嬉しい特売セールや季節のイベントも、従業員にとっては残業の原因になることがあります。特に、セール前の準備業務は通常業務に加えて発生するため、大きな負担となります。

例えば、週末の特売に向けて、チラシに掲載する商品の在庫を大量に確保し、売り場のレイアウトを変更し、手作りのポップを作成するといった作業が必要です。クリスマスやお正月、節分などの季節イベントの際には、特別な飾り付けや特設コーナーの設置など、さらに業務が増えます。これらの準備は閉店後や開店前に行われることも多く、結果的に労働時間が長くなってしまうのです。

閉店後の後片付けや早朝の品出しがある

スーパーの仕事は、お客様がいる時間だけで完結するわけではありません。お客様が帰った後や、来店する前にもたくさんの仕事があります。このように、営業時間外の仕事が多いことも残業に繋がる一因です。

閉店後には、その日の売上を計算するレジ締め作業、床の清掃、商品の整理整頓、売れ残った値引き商品の片付けなど、やるべきことが山積みです。また、翌日の営業に備えて、早朝からトラックで運ばれてきた商品をバックヤードから売り場へ運び、棚に並べる「品出し」作業もあります。これらの業務を限られた時間内に終わらせる必要があり、物量が多い日などは、どうしても時間が押しがちになってしまいます。

スーパーの仕事は「きつい」「激務」って本当？

「残業が多い」という点以外にも、スーパーの仕事が「きつい」「激務」と言われるのにはいくつかの理由があります。具体的には以下の通りです。

各項目について、詳しく見ていきましょう。

立ち仕事や力仕事で体力的にきつい

スーパーの仕事は、基本的に一日中体を動かしているため、体力的な負担が大きいのが特徴です。レジ担当であっても長時間立ちっぱなしですし、品出し担当になれば、重い飲料ケースや野菜の箱などを何度も運ばなければなりません。

特に、セールの日や週末など、お客様が多い日には休憩時間を十分に取れないこともあります。常に動き回っているため、1日の終わりには足がパンパンになったり、腰が痛くなったりすることも珍しくありません。若いうちは体力で乗り切れるかもしれませんが、年齢を重ねるにつれて、こうした肉体的な負担が「きつい」と感じる大きな原因になることがあります。

クレーム対応など精神的な負担が大きい

スーパーは地域の人々にとって身近な存在であるため、日々多くのお客様と接します。その中で、時には厳しいご意見や理不尽な要求を受けることもあり、お客様対応での精神的ストレスは避けられません。

例えば、「商品の値段が高い」「探している商品が見つからない」といったことから、「店員の態度が悪い」といった個人的な感情によるクレームまで、その内容は様々です。たとえ自分に非がなくても、会社の代表として謝罪しなければならない場面も多く、精神的に疲弊してしまうことがあります。こうしたストレスが積み重なることで、「仕事が激務だ」と感じるようになるのです。

土日や大型連休に休みを取りにくい

スーパーマーケットは、多くの人が休みである土日や祝日、ゴールデンウィークやお盆、年末年始が最も忙しくなるビジネスです。そのため、従業員はカレンダー通りに休めないことがほとんどです。

友人や家族が休んでいる時に働かなければならないため、プライベートの予定を合わせにくく、疎外感を感じてしまうこともあるでしょう。もちろん、平日に休みを取ることはできますが、連休が取りにくかったり、希望の日に休めなかったりすることも少なくありません。ワークライフバランスを重視したい人にとっては、この勤務形態が大きなデメリットと感じられる場合があります。

店舗間の異動が多く環境に慣れにくい

正社員としてスーパーで働く場合、キャリアアップの一環として、数年ごとに店舗を異動することが一般的です。頻繁な異動で環境がリセットされることは、人によっては大きなストレスになる可能性があります。

異動のたびに、通勤ルートや店舗のルール、そして一緒に働くスタッフも全て変わります。せっかく築いた人間関係もゼロからやり直しになり、新しい環境に慣れるまでは気疲れしてしまうことも多いでしょう。また、店舗によって客層や売れる商品も異なるため、仕事の進め方を一から覚え直す必要も出てきます。こうした環境の変化に対応し続けることが「きつい」と感じる人もいます。

スーパーで正社員として働くメリット

ここまで仕事の厳しい側面について触れてきましたが、もちろんスーパーで働くことには多くのメリットもあります。具体的には以下の通りです。

各項目について、詳しく解説していきます。

経験不問で正社員になりやすい

スーパー業界の大きな魅力の一つは、学歴や職歴に関わらず、正社員へのハードルが低いことです。多くの企業が未経験者を積極的に採用しており、人物重視の選考を行う傾向にあります。そのため、「これまで正社員として働いた経験がない」「特別なスキルや資格がない」という人でも、やる気や人柄を評価されて正社員になれるチャンスが大いにあります。

アルバイトとして入社し、働きぶりを評価されて正社員登用されるケースも少なくありません。キャリアの第一歩として、まずは安定した正社員という立場を手に入れたいと考えている人にとっては、非常に魅力的な選択肢と言えるでしょう。

実績次第でキャリアアップが可能である

スーパーの仕事は、努力次第で昇進できるキャリアパスが明確に示されていることが多いです。一般社員からスタートし、青果や鮮魚、惣菜といった各部門の責任者である「チーフ」を目指すのが最初のステップです。

チーフになると、商品の仕入れや売上管理、パート・アルバイトのシフト管理など、マネジメント業務にも携わるようになります。その後は、店舗全体の運営をまとめる副店長や店長、さらには複数の店舗を統括するエリアマネージャーといった道も開かれています。年齢や学歴に関係なく、実力と実績で評価される環境は、向上心のある人にとって大きなやりがいになるでしょう。

地域社会に貢献できるやりがいがある

スーパーマーケットは、人々の生活に欠かせない「食」を支える、地域にとって重要なインフラです。地域に貢献する実感を得やすいことは、この仕事の大きなやりがいの一つです。

毎日来店してくれる常連のお客様との「いつもありがとう」といった何気ない会話や、自分がおすすめした商品をお客様が喜んで買ってくれた時など、直接感謝される場面も多くあります。自分の仕事が、地域の皆さんの食生活を支え、日々の暮らしを豊かにしていると感じられる瞬間は、大きな喜びと誇りにつながります。人の役に立つ仕事がしたいと考えている人にとって、スーパーの仕事は非常に魅力的に映るでしょう。

スーパーで正社員として働くデメリット

メリットがある一方で、もちろんデメリットも存在します。良い面と悪い面の両方を理解した上で、自分に合う仕事かどうかを判断することが大切です。具体的なデメリットは以下の通りです。

各項目について、詳しく見ていきましょう。

労働時間と給与が見合わないと感じやすい

スーパー業界のデメリットとしてよく挙げられるのが、給与の問題です。残業が多く、体力的にも精神的にもハードな仕事であるにもかかわらず、給与水準は他の業界と比較して高いとは言えません。そのため、割に合わないと感じやすいのが実情です。

もちろん、役職が上がれば給与もアップしますが、昇進するまでには時間がかかります。日々の忙しさや仕事の大変さを考えると、「これだけ頑張っているのに、給料はこれだけか…」とモチベーションが下がってしまうこともあるかもしれません。自身の働きが正当に評価され、給与に反映されることを重視する人にとっては、厳しい現実に直面する可能性があります。

将来に繋がる専門スキルが身につきにくい

スーパーの仕事で得られるスキルは、接客スキルや商品管理、体力など多岐にわたります。ですが、これらのスキルは、汎用的なスキルが身につきにくいという側面も持っています。

例えば、品出しやレジ打ちといった業務は、その職場内では重要ですが、他の業界や職種に転職しようと考えた際に、直接的なアピールポイントになりにくい場合があります。もちろん、コミュニケーション能力やマネジメント経験はどんな仕事でも役立ちますが、ITスキルや専門資格のように、明確な「専門性」として評価されにくいのが現実です。将来的に異業種への転職も視野に入れている場合、この点はデメリットになるかもしれません。

ワークライフバランスの確保が難しい

すでにお伝えした通り、スーパーの仕事は土日祝日に休みにくく、シフト制で勤務時間も不規則になりがちです。そのため、プライベートとの両立が難しいと感じる場面が多くなります。

友人との予定が合わなかったり、家族と過ごす時間が限られたりすることは、長く働き続ける上で大きなストレスになり得ます。また、早番や遅番など勤務時間が日によって変わるため、生活リズムが乱れやすく、体調管理が難しいと感じる人もいます。仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にしたいと考えている人にとっては、この働き方は大きなデメリットになるでしょう。

今の職場で働き続けるための改善策

「きついとは思うけれど、すぐに転職するのは考えられない」という場合、まずは今の職場で状況を改善できないか試してみる価値はあります。具体的な方法は以下の通りです。

各項目について、詳しく解説していきます。

業務効率化のアイデアを上司に提案する

ただ「残業が多くて大変です」と不満を言うだけでは、状況はなかなか変わりません。大切なのは、具体的な改善案を提案することです。日々の業務の中で、「もっとこうすれば効率が上がるのに」「この作業は無駄が多いな」と感じる点があるはずです。

例えば、「商品の品出しをする際の動線を見直して、移動距離を短くしませんか？」「発注作業のチェックリストを作って、ミスを減らしませんか？」といったように、具体的なアイデアをまとめて上司に提案してみましょう。あなたの提案が採用され、職場全体の負担が軽減されれば、あなた自身の評価にも繋がります。主体的に行動することで、働きやすい環境を自ら作っていくことが可能です。

労働環境の良い部門への異動を希望する

同じスーパーの中でも、所属する部門によって仕事内容や忙しさは大きく異なります。もし今の部門の仕事が合わないと感じるなら、自分に合う部門へ異動することを希望するのも一つの手です。

例えば、体力的にきついと感じるなら、力仕事の少ないレジ部門や、比較的落ち着いている日配品部門などへの異動を検討してみるのも良いでしょう。逆に、お客様とのコミュニケーションが好きなら、接客の機会が多い部門を希望することもできます。会社によっては、定期的に異動希望を聞く制度がある場合もあります。自分の適性や希望を上司に伝え、より働きやすい環境を模索してみましょう。

労働条件の見直しを会社に相談する

残業時間や休日取得について、どうしても改善が見られない場合は、勇気を出して会社と話し合うことも重要です。まずは直属の上司に相談し、それでも解決しない場合は、さらにその上の上司や人事部に相談するルートも考えられます。

感情的に不満をぶつけるのではなく、「このままの労働時間では体調面に不安があり、長期的に働くことが難しいと考えています」といったように、冷静に事実と自分の考えを伝えることが大切です。会社側も、大切な従業員に辞められては困るはずです。あなたの真剣な訴えが、会社全体の働き方を見直すきっかけになる可能性もゼロではありません。

スーパーから後悔なく転職するための進め方

色々と試してみたけれど、やはり今の職場では限界だと感じたら、転職を考えるのも前向きな選択肢です。後悔のない転職を実現するためには、以下のポイントを押さえて進めましょう。

各項目について、詳しく解説していきます。

これまでの経験で得た強みを整理する

「スーパーでの経験なんて、転職では役に立たないのでは？」と思う必要は全くありません。大切なのは、スーパーでの経験を強みに変えることです。まずは、これまでの仕事を振り返り、自分がどんなことができるようになったのかを書き出してみましょう。

例えば、「毎日多くのお客様と接する中で、相手の求めることを察するコミュニケーション能力が身についた」「パートやアルバイトの新人さんに仕事を教える中で、人に分かりやすく説明する力がついた」「商品の在庫管理を通じて、数字を管理する能力が向上した」など、たくさんの強みが見つかるはずです。これらは、営業職や販売職、事務職など、多くの仕事で活かせる立派なスキルです。

異業種や他職種も視野に入れて情報収集する

スーパーからの転職を考える際、同じ小売業界だけで探す必要はありません。視野を広げて可能性を探ることで、自分に合った仕事が見つかる可能性が高まります。

スーパーでの経験は、様々な業界で活かすことができます。例えば、お客様対応のスキルは飲食業界や介護業界で、体力や商品を扱う経験は物流業界や倉庫管理の仕事で役立ちます。また、「残業が少ない仕事がいい」「土日休みの仕事がいい」といった希望があるなら、工場の製造オペレーターや事務職なども選択肢に入ってくるでしょう。まずは様々な業界の求人を見て、どんな仕事があるのかを知ることから始めてみてください。

休日や労働時間を重視して求人を探す

転職活動を始める前に、なぜ転職したいのか、次の職場で何を一番実現したいのかを明確にしておくことが非常に重要です。今回の場合は「残業の多さ」が大きな悩みですから、譲れない条件を明確にすることが成功の鍵となります。

求人票を見る際には、給与や仕事内容だけでなく、「年間休日」や「平均残業時間」の欄を必ずチェックしましょう。「年間休日120日以上」「完全週休2日制（土日祝休み）」「残業月20時間以内」といった記載がある企業は、ワークライフバランスを重視している可能性が高いです。自分の希望条件に優先順位をつけ、それに合った求人を根気強く探すことが、後悔しない転職に繋がります。

自分に合う仕事が分からなければプロに相談する

「自分の強みが分からない」「どんな仕事が向いているのか見当もつかない」と一人で悩んでしまったら、転職のプロである転職エージェントに相談するのも非常に有効な手段です。客観的なアドバイスをもらうことで、自分一人では気づかなかった可能性が見えてきます。

転職エージェントは、多くの求職者の相談に乗ってきた経験から、あなたの経歴や人柄を見て、どんな仕事が向いているかを客観的に判断してくれます。また、求人サイトには載っていない非公開求人を紹介してくれたり、面接対策や履歴書の書き方までサポートしてくれたりします。一人で進めるよりも、効率的かつ安心して転職活動を進めることができるでしょう。

もし、今の職場で働き続けるのが難しい、自分に合う仕事が他にあるかもしれないと感じたら、一人で抱え込まずにZキャリアのエージェントに相談してみませんか。Zキャリアは、あなたと同じように悩むZ世代のノンデスクワーカーの転職をサポートしています。プロの視点から、あなたの強みや希望に合った求人を紹介し、後悔しない転職を実現するお手伝いをします。まずは気軽に話を聞いてみることから始めてみましょう。